2014年11月2日 星期日

V8番茄香草芝士軟包





































一半水份改用了V8, 效果比平時用牛奶軟很多

材料:
高筋粉 270g
低筋粉 30g
快速乾酵母 3g
中型蛋 1隻
白砂糖 25g
牛奶 80g
V8 蔬果汁 70-80g
無鹽牛油 30g (室溫放軟)

車里茄 4粒 (切半)
芝士碎/粒 適量
意大利雜香草 適量

180度 16-18分鐘

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