獅子山下 - 我。要。珍。寶。卷！（煙肉牛油果卷）

獅子山下 - - 我。要。珍。寶。卷！

 

材料：
高筋粉 270g
低筋粉 30g
快速乾酵母 3g
中型蛋 1隻
白砂糖 25g
鹽 1/2茶
牛奶 150-170g (留起20克, 視乎不同牌子麵粉吸水力來加)
無鹽牛油 30g (室溫放軟)
牛油果 1個切條 (可用露筍)煙肉 7片
180度 18-20分鐘
造型：http://sunnydays.ciao.jp/recipe_012.html