紅麴玫瑰卷

再來玫瑰！這次只是視覺擔當, 吃不太出玫瑰味,
本來花紋的紅色想用玫瑰醬, 但顏色不理相, 
最後用了紅麴粉代替, 效果算滿意, 
這次花紋很隨意的亂唧, 相信每個人都會這樣吧, 
有時無理地執著, 有時又隨性的通過！ 

材料A：
蛋黃          5隻 
白砂糖     40克

材料B：
蛋白          4隻
白砂糖     40克
低筋粉     50克
植物油     25克
紅麴粉      1/4茶匙

材料C：
Whipping Cream    220克
白砂糖                     15克

玫瑰花瓣    適量
玫瑰處理：
1. 先把乾玫瑰摘去花托, 用熱水浸泡至散開變軟, 如用花瓣可直接浸泡
2. 泡軟的花瓣放廚房紙上吸乾水份備用

做法：
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花紋部份：做好蛋糊後取一少部份到碗裡, 加入紅麴粉攪拌均勻, 裝進唧花袋, 在烤盤紙上唧上花紋, 放進預熱好焗爐一分鐘定形, 再把剩下的蛋糊倒上面, 撥平均, 再入焗爐烘烤。