先細說Nutella
一瓶Nutella裡面有四分之一是棕櫚油
棕櫚油中的飽和脂肪酸會做成很多心血管疾病
而過度開採棕櫚油對生態和環境都做成很大的影響
尤其是依賴棕櫚樹林生活的紅毛腥腥
紅毛腥腥近年數目日漸減少
如果我們需求減少,那就可以增加他們的生存機會
當然每個人都有自由去選取購買喜歡的食物
但如果可以吃得健康,又不危害大自然又可樂而不爲呢!
材料:
高筋麵粉 230克
低筋麵粉 20克
砂糖 20克
塩 3克
酵母 3克
全蛋1個 + 牛奶 共同屬-180克
(視不同牌子麵粉的吸水力)
Nutella醬 適量
180度 焗16分鐘
做法請看影片
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